Sehat dan Bugar dengan Bumbu Dapur

Anda bisa merangkap sebagai 'dokter' paruh waktu untuk keluhan ringan.

Anda Nurlaila

Rempah dan bumbu dapur

Tak perlu berkunjung ke dokter bila terkena demam ringan atau anak mengalami gejala sakit tenggorokan. Anda bisa merangkap sebagai 'dokter paruh waktu' bagi diri dan keluarga untuk pengobatan penyakit ringan. 

Obat untuk keluhan-keluhan kecil sebenarnya ada di rak dapur Anda. Dari sekian banyak bumbu dan rempah untuk bahan makanan, ada beberapa obat alami yang sejak lama dikenal mengatasi masalah kesehatan sehari-hari.
Sunita Roy Chaudhary, Ahli gizi senior di Rumah Sakit Rockland, New Delhi membeberkan beberapa bumbu dapur yang bisa digunakan sebagai obat seperti dikutip dari Health Me Up. 
Garam
-Baik meningkatkan tekanan darah yang rendah
-Memperbaiki penyerapan glukosa
-Sedikit tambahan garam pada soda atau air teh dan minuman lain baik untuk muntah atau diare
-Membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh dan stimulasi saraf
Jeruk nipis
-Mengobati batuk 
-Mengurangi panas dalam dan gangguan perut
-Membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh
-Antioksidan yang mencegah penyakit jantung dan kanker
Madu
-Pembersih kulit dan tonik
-Meningkatkan imunitas
-Antioksidan, yang membantu mencegah penyakit kronis
-Obat sakit tenggorokan
-Obat luka bakar 
Minyak zaitun
-Pencahar untuk mengurangi sembelit
-Menurunkan dan mencegah batu empedu
-Mencegah penyakit jantung karena kandungan tinggi omega-3
-Membantu mengobati bisul dan baik untuk pencernaan
Susu
-Sumber protein yang baik, kalsium dan fosfor
-Membantu mencegah osteoporosis
-Susu dingin membantu mengurangi keasaman lambung
-Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Cuka Apel 
-Mengobati sengatan matahari dan gigitan serangga
-Deodoran yang efektif
Baking Soda
-Mengobati jerawat dan sebagai pembersih wajah dan kulit
-Baik untuk membersihkan gigi
-Menghaluskan tumit 
-Pembersih rambut 
Jahe
-Mengurangi mual dan muntah
-Membantu menyembuhkan batuk
-Mengobati gangguan pencernaan dan perut kembung
-Membantu menyembuhkan migrain.